物流企业降本增效的(de)4大(dà)新玩(wán)法
发(fā)布时间(jiān):2022-12-05 16:41:42
物流企业降本增(zēng)效的4大新玩法
目前,物(wù)流界(jiè)降本增效的观(guān)点仍然大(dà)行其(qí)道,企业为了提(tí)升竞(jìng)争力(lì),常常只在物流本身的降本增(zēng)效(xiào)上(shàng)做文章,降低(dī)物流成本已被固有思(sī)维局限(xiàn),缺(quē)乏创新理念,感觉(jiào)做物流除了(le)不断(duàn)压(yā)缩自(zì)己(jǐ)成(chéng)本,不断打价格战之外(wài),就没有更好(hǎo)的出路了。马云常(cháng)讲,帮(bāng)助客户赚钱,我就一定有钱(qián)赚。但物流(liú)企业这种(zhǒng)降成本的做法往往(wǎng)是(shì)自残的(de)做法,即(jí)使帮助客户(hù)赚了钱,自己打价(jià)格(gé)战(zhàn)也没钱(qián)赚。物流成本的目标是(shì)追(zhuī)求既定(dìng)服务水平下成本最优,成(chéng)本与(yǔ)服务质(zhì)量(liàng)正(zhèng)相关,一味(wèi)地降成本肯定(dìng)做不好服务(wù),不仅不(bú)能帮(bāng)助客(kè)户赚钱(qián),还可能(néng)让客户(hù)赔钱。从企业(yè)角度看,一(yī)味地通过压低(dī)物流费用降低(dī)物流成本(běn),也会降低物(wù)流的(de)服务水平。如今,中国物流成本已(yǐ)经很低了,仅仅从物流角度降(jiàng)本增效看来是(shì)没多大空间。
其(qí)实,换个角度看(kàn),还真(zhēn)的有很多降本增效的措施。比如:物流企业能不能帮助客(kè)户降低流通(tōng)成(chéng)本增加(jiā)效益?能不能帮客户降低(dī)货损成本增加(jiā)效(xiào)益?能不(bú)能帮助(zhù)客户降低存货(huò)成本(běn)增加(jiā)效益?能不能通过提升(shēng)物流服(fú)务(wù),打造产品品(pǐn)牌,增加产品附加值,降(jiàng)低物流费用占(zhàn)总销售额(é)的相对(duì)成(chéng)本?
1、统仓(cāng)统配模(mó)式整合流通(tōng)渠道,降低流通成本
中国人往(wǎng)往(wǎng)缺(quē)乏逻辑,很少做概念界(jiè)定,很多商贸流通企业经常谈的所(suǒ)谓物流成本高往往说的是流通成本高,却让物流企(qǐ)业(yè)常(cháng)常“躺(tǎng)枪”,替流通成本高背“黑锅”。
目前,在推进统仓统配模(mó)式过程中很多物流企业也遇到难(nán)题,大家常(cháng)常(cháng)把统(tǒng)仓统配作为一项物流业务,想通过降低收费吸引经销商(shāng)入仓(cāng),通过统仓统配降本增(zēng)效,走入传统的统仓(cāng)统配模式误区,最后都不赚钱,或者利(lì)润可怜,难以(yǐ)发展。
换一个维度看,不(bú)降低物流收费吸引客户入仓(cāng),不(bú)把统仓统配模式(shì)作为降(jiàng)低物流成(chéng)本的业务模式,而(ér)是将其作(zuò)为整(zhěng)合商贸流通末端渠道的载体,借助统仓统(tǒng)配的手段,通过物流共同配送直(zhí)达(dá)终端门店,来搭建区域商贸(mào)流通(tōng)实体网络平(píng)台,通(tōng)过帮助经销商整合流通渠道来(lái)做增量,降低经销商流通成本,是不是一条好的途径?
事实上,在(zài)很多区域,经销商往往不(bú)能完全(quán)覆盖当地所有门店,大部分经(jīng)销(xiāo)商往(wǎng)往(wǎng)是借(jiè)助(zhù)多个二批商达到相应的铺市(shì)率,在这个过程中有近70%-80%的毛利是被二批商拿(ná)走(zǒu)的,通过(guò)统仓统配(pèi)平台如果帮助经销商(shāng)铺货,绕(rào)过二批商(shāng),让(ràng)经销商降低流通成本,获得更(gèng)多利润,扶持经销商做大做强,扩大市场占有(yǒu)率,帮助客户赚钱的同时,物流企业也有利(lì)润了。
这种模式的(de)关键是,作为(wéi)统仓(cāng)统配的(de)企业要树立借助统仓统配聚集资源的理(lǐ)念(niàn),而不仅仅是推(tuī)进一个物流服务模式。要树立共享经济思想,利用统仓统配平台(tái)载(zǎi)体,向经销商共享门店资源,向门店(diàn)共享经销(xiāo)商资源,在提供统(tǒng)仓统配的共(gòng)享服务(wù)同时,还可以聚集供应商与门店资源,组(zǔ)织订货会、推介会等,联合为各经销商提供共享业(yè)务(wù)员(yuán),共享(xiǎng)理货员(yuán),统一为门店提供深度服等(děng)。
有(yǒu)了理(lǐ)念上的(de)变(biàn)革就可以在(zài)新的理念上做(zuò)出更多创(chuàng)新,总体原则就是借助物流服务载体帮助客户整合(hé)流通渠道,共享(xiǎng)客(kè)户资源,提供共享服务,降低流通成本,进而创造自己(jǐ)物流企(qǐ)业的利润,而不是仅仅(jǐn)眼光局限于(yú)物流业务,死扣自己的物流成本(běn),靠打折物流仓储与配送费用,通过价(jià)格战去竞争。在互联网成(chéng)为基础设施的新时(shí)代,跨界(jiè)融(róng)合,羊毛出在猪身(shēn)上(shàng),也是物流企业需要考虑的一个思路。
这种(zhǒng)模式对于整合中(zhōng)小规模的经销商做(zuò)统仓统配效益应该最大,对于大品牌(pái)经销商也有降低流通成本的市场空间,具体如何运作,相(xiàng)信(xìn)在市(shì)场上(shàng)打拼的企业家自会明白,运(yùn)用之妙存乎一心。
中国商贸流通市场规模巨大,有了新的理念(niàn),就可以脑洞(dòng)大开,不断(duàn)突破,迭代创新,探索通过物(wù)流服务降低(dī)流通成本的新(xīn)途径。
2、物(wù)流标准化为企业降低货损成本(běn),提高(gāo)企业效益
近年来,商(shāng)务部大(dà)力(lì)推进商(shāng)贸物流(liú)标准(zhǔn)化,尤其是(shì)在生鲜农产品流通领域,通过大力推进标准物流(liú)周转箱的循环(huán)共用(yòng),改变了传统的物流作业对象,大(dà)幅度降低了货损,为流通企(qǐ)业降低了成本。
传统的生鲜蔬果物(wù)流模式,从田间收货不做包装(zhuāng)直接装车,生鲜蔬果互相磕碰挤压(yā),带(dài)来大量(liàng)货损(sǔn);剩下的生鲜(xiān)蔬果也往往(wǎng)品相不好,卖(mài)不出好价钱。
这(zhè)样的(de)模式,生(shēng)鲜蔬果在物流(liú)配送过(guò)程中需要多次的集货、分拣、装卸与配送,不仅(jǐn)物流(liú)作业效率低下,难以实(shí)现(xiàn)机械化、自动(dòng)化和信息化,生(shēng)鲜蔬果多次倒运堆码,会带来更多新的(de)损耗。
通过利用标准化的物流周转箱,在(zài)田间地头(tóu)即(jí)把箱子租给农(nóng)民(mín),农民经过培训按照标准要求(qiú)进(jìn)行分(fèn)类拣选和装箱,在经过附(fù)近冷库(kù)预冷后进行冷链物流配送,期间生鲜蔬(shū)果的分拣、装卸(xiè)、搬运均以周转箱为单元,箱子码箱(xiāng)子,生鲜蔬果(guǒ)不再挤压磕碰,物流(liú)作业(yè)对象也(yě)由生(shēng)鲜蔬果变成了周转箱(xiāng),配合托盘,可以实现叉车等机械化或(huò)自动化作业,以箱(xiāng)子(zǐ)为单(dān)元可(kě)以进(jìn)行信息提取、记录、上传,箱子也可以(yǐ)作为信(xìn)息单元与计量单元,便于追踪追溯和信息化管理。根据商(shāng)贸(mào)物流标准化试点案(àn)例,很多(duō)省市通(tōng)过这(zhè)一物流模式,实现了在物流配送(sòng)的集(jí)货(huò)、分拨、分拣过(guò)程(chéng)中(zhōng)“三次不(bú)倒(dǎo)筐”,最后可以直接(jiē)将周转筐摆放到(dào)超(chāo)市货架上。这种(zhǒng)生(shēng)鲜蔬果装入(rù)周转筐之后,物流作业就不(bú)在直接(jiē)接触生鲜蔬果,可以(yǐ)大(dà)大降(jiàng)低生鲜蔬(shū)果损耗。与最传统落后(hòu)的(de)物流作业相比,这种(zhǒng)模式(shì)可以由原来的35%以上的货损降低到(dào)5%以内(nèi)。即使过去已(yǐ)经使用了较为规(guī)范的包装纸箱或(huò)集装袋(dài)等(děng)包装模式,通过使用循环共用的物流标准周转箱也(yě)能进一(yī)步降低货损成本。
采用标准化(huà)周(zhōu)转箱(xiāng)模(mó)式,需要租(zū)用或购买标准(zhǔn)化物(wù)流(liú)周转箱、信息(xī)管(guǎn)理系统(tǒng),以及购买一些(xiē)物流装卸设(shè)备等。初期会带来(lái)一定物(wù)流成本上(shàng)升,但降低了货损,通过机械(xiè)化作业和(hé)信息化管理(lǐ)给流通企业带(dài)来的(de)收益(yì)远远(yuǎn)超越(yuè)物流成本(běn)的上升,这(zhè)也是一(yī)种降本增效。
3、加强物流全链路信(xìn)息整合,减少库(kù)存(cún)成(chéng)本(běn)
随着新零售的快速发(fā)展,为了能够快(kuài)速把货物配送到消费者面前,为了(le)应对(duì)双11等促销活动(dòng),为了克服大型城市中心区仓储资源极少的瓶颈,很多公司(sī)设(shè)置了更多的前(qián)置仓。一是把门(mén)店空间变成(chéng)可(kě)管理(lǐ)控(kòng)制的云微前(qián)置仓,二是实(shí)现(xiàn)仓库闲置(zhì)资源(yuán)跨界(jiè)共享,在符合(hé)国家规(guī)定的范围内,设置(zhì)不(bú)同(tóng)品类(lèi)的跨界共享前置仓。大量的前置仓往往(wǎng)处于分散状态,很多品牌(pái)的经销商管理系统是不同(tóng)的,信息割裂的(de)话,会(huì)导致流通全链路的存货暴(bào)增。比如(rú):当前置仓从10个增加到50个时(shí)候,每个仓都(dōu)有库存(cún),库存(cún)会不会(huì)增加(jiā)50倍?即使(shǐ)不增加50倍,也会大幅上(shàng)升吧。此(cǐ)外,仓库货物(wù)分散,存货(huò)不多,当某(mǒu)个(gè)销售点销售量因(yīn)种种原因大幅(fú)上升后,会不会出现断货现象。新零售的快(kuài)速发展(zhǎn)会(huì)不会带来库存管理(lǐ)与控(kòng)制痛点(diǎn)?库存的大幅上升会不会带(dài)来新零售成本上升?
当存(cún)货暴增带来无效库存的(de)时候,当断货(huò)产品供(gòng)应不到位(wèi)的时候,靠降低物流成本,压榨仓储、配送、运输费用(yòng)是不(bú)能解决(jué)问题的。这个时候降低库(kù)存成本就成为重(chóng)中之重。物(wù)流配送企业就应(yīng)该与品牌商和经销商(shāng)融合,建设(shè)和完善流通(tōng)领域(yù)供(gòng)应链体系,实现三流合一,打通品牌(pái)商(shāng)、经销商、前置(zhì)仓库存信息系统,实现物流精细化管理和可视化控制,降低每个前置仓库(kù)存,可(kě)以实(shí)现前置仓或门店之间的即时调(diào)拨,而不是层(céng)层将信(xìn)息(xī)返回到(dào)品牌商总库,再层(céng)层(céng)下拨配送(sòng)。
这(zhè)是一种(zhǒng)分布式的仓库控制管理,既能够保(bǎo)证安全库(kù)存(cún),又能够(gòu)减少(shǎo)库存网络中(zhōng)总库存量,需要加强物流系统全链路信息(xī)整合。如果做好了这一(yī)点,可以为品牌(pái)商大幅(fú)度(dù)降(jiàng)低产(chǎn)品库存,提高产(chǎn)品(pǐn)库存周转率,就可以为企(qǐ)业节(jiē)省大量库(kù)存成(chéng)本,降低企业经营风(fēng)险(xiǎn)。这(zhè)是仅仅(jǐn)依靠降低物流费(fèi)用和物流作(zuò)业(yè)成本所不能够(gòu)相比的。
2018年开始,商务部流通(tōng)司大力推进(jìn)流通领域(yù)供应链(liàn)体系建设试点示范,其中通过建设和完善流通(tōng)领域供应链,降低供应链库存也是一项重要的任务,其(qí)中(zhōng)提升供应链库存周(zhōu)转率是(shì)试(shì)点示范验收考核的重要指标。
在新零售时代,对(duì)流通领域(yù)供应链库存提(tí)出(chū)了新挑战,解决库存问(wèn)题(tí),确保(bǎo)最优的存货和最好的保障,需要做(zuò)很多工(gōng)作。如:线(xiàn)上与线下全渠道的互联互通,线上线下库存一盘(pán)棋考虑与布局;推动门店和(hé)品牌商的物流系统数字(zì)化改造(zào),打通线下实体物流供应链网(wǎng)络信息;推动线上线下全链路信息可交互与可调配;最后实现商务部流(liú)通发展司在(zài)推进流通(tōng)领域供(gòng)应链体系建设的五统一要求,打通(tōng)全链路数据,实现全(quán)链路信息(xī)整合(hé),大(dà)数据预测与运筹(chóu),实现数(shù)字备货(huò)与数字路由(yóu),实现(xiàn)仓储网络的全链路快(kuài)速响应。
新(xīn)零售带来的分布式库存(cún)控制(zhì)管理与(yǔ)制造业原来的集中式库存控制管理不同(tóng),新零售(shòu)在方便客户同时也带来(lái)了(le)前置仓库存(cún)增加的(de)风险(xiǎn),降低流(liú)通库存(cún),增(zēng)加企业效益,也是“降本增效”新维度。
4、高质量物流服务(wù)为客户提升品牌价值(zhí),降低物流相对成本(běn)
十九大后,我国(guó)经济已由高速增(zēng)长阶段转(zhuǎn)向高质量发展阶段,作为基(jī)础(chǔ)性的现代服务业,物流(liú)是提升服务体验,赋能产品品牌,提(tí)升产品价(jià)值的重要(yào)途径。追求高(gāo)品质制造、高品质消费和高品质流通已成(chéng)为一(yī)种重要趋势,推(tuī)进品质(zhì)物(wù)流发展迈入一个新阶(jiē)段,从价(jià)格竞争到差异化竞争,从寻找资源到整合(hé)资源,从单一运输模式(shì)到综合模式,我国物流业发展正(zhèng)在步入“品(pǐn)质”提升阶段。
我们常说中国物(wù)流成本高,经常与国外比较物流成(chéng)本占GDP比例,却不知物流成本占GDP比例(lì)不代表物流(liú)成本。比如:不考(kǎo)虑经济结构问(wèn)题,假设同(tóng)样(yàng)配(pèi)送一(yī)批货物,配送距离与配(pèi)送(sòng)网点都一样,配送成本也(yě)一样,在中国这批货物每(měi)件可能就是几十元,到了国外这(zhè)批货物贴上(shàng)知(zhī)名品牌标签,价格就可能增加(jiā)了几倍甚至(zhì)10倍,由于这批(pī)货(huò)物价格在(zài)中国很低,中国(guó)物流成本占货物价值(zhí)的比例必然(rán)就高;而国外这批货物价值很高(gāo),同样物流成本占货物价(jià)值的比例自然就低了(le)。
这说明,在高质量发展阶段,发(fā)展(zhǎn)高质(zhì)量物流,创(chuàng)造高质量(liàng)品牌,为产品价值赋(fù)能,提升产品(pǐn)品牌(pái)价值和消费(fèi)体验,也会降低(dī)物流的(de)相对成本,也可以实现(xiàn)降低相对物(wù)流成本,又增加物流收费,最后增加物流效益。
一分(fèn)钱一分货,即使在(zài)中(zhōng)国,如快递(dì)领域,也有(yǒu)三(sān)通一达和(hé)顺丰等(děng)不同物流服(fú)务的定位。中国是一个发展不平衡的大(dà)国,对物流服务质量的(de)需求(qiú)不(bú)太一样,各(gè)地的物流需求也不太一样。目前,在快递领域我们已经把普(pǔ)通快递(dì)的(de)成本降到极(jí)致,也创造(zào)了世界(jiè)奇迹;此外,面对(duì)中高端的物流与快递配(pèi)送需求,通过为(wéi)产品(pǐn)赋能,提升产品体验,做有温度的物流(liú),实现提质(zhì)增效,即使收费(fèi)提升,也具(jù)有较大(dà)发展空(kōng)间和市场竞争力。未来,随着高质量发展阶段(duàn)的到来,高质量的物流服务需求将(jiāng)会上升(shēng),通(tōng)过提质(zhì)增效为品牌赋能,降低物流相对成本,也是一种新的维度的“降本增效”。
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